Wenn es ums Kochen geht, denken viele Menschen an Töpfe, Pfannen und Herde. Aber wusstest du, dass man Reis auch bequem in der Mikrowelle zubereiten kann? Es ist ein einfacher und zeitsparender Weg, um leckeren, perfekt gekochten Reis zu bekommen. In diesem Blogartikel werde ich dir die Schritte zeigen, die du befolgen musst, um Reis …
Gnocchi sind eine italienische Spezialität und gelten als leckere Alternative zu Pasta. Die kleinen Kartoffelklöße sind vielseitig einsetzbar und schmecken sowohl mit Tomatensoße als auch mit Pesto oder Sahnesoße. Allerdings ist es nicht immer möglich, die Gnocchi direkt nach der Zubereitung zu servieren. In solchen Fällen stellt sich die Frage, ob man Gnocchi einfrieren und somit länger haltbar machen kann. In diesem Blogbeitrag klären wir dich über das Einfrieren von Gnocchi auf und geben Tipps und Tricks, wie du sie perfekt einfrierst.
Endlich ist es wieder soweit – die Grillsaison startet! Doch wie kann man gesund grillen, ohne auf Geschmack und Genuss verzichten zu müssen? Wir haben für dich Tipps und Tricks zusammengestellt, die dir helfen, gesund und lecker zu grillen. Außerdem stellen wir dir einige unserer Lieblingsrezepte vor, die nicht nur gut schmecken, sondern auch gut …
Wraps sind eine tolle Möglichkeit, schnelle und leckere Gerichte zu zaubern. Leider sind die meisten im Laden erhältlichen Wraps sehr reich an Kohlenhydraten. Wir geben euch einen Überblick, welche Alternativen es gibt. Worauf sollte man bei Low Carb Wraps achten? Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe Die Netto-Kohlenhydrate ergeben sich, indem man die Grammzahl an Ballaststoffen und Zuckeralkoholen …
Hast du schon einmal darüber nachgedacht, was du mit dem restlichen Nudelwasser machen könntest, nachdem du deine Pasta zubereitet hast? Das Wasser, in dem die Nudeln gekocht wurden, enthält noch viele wichtige Nährstoffe, die man nutzen kann. In diesem Blogpost zeige ich dir acht kreative Verwendungen für Nudelwasser, die du bestimmt noch nicht kanntest. Tipps …
Im Supermarkt gibt es oft nur ganze oder gehackte Pistazien. Gemahlene Pistazien hingegen haben eine feinere Konsistenz, ähnlich wie Mehl. Sie eignen sich perfekt zum Backen und Kochen. Hier ist daher ein einfacher Leitfaden, wie man Pistazien zu Hause mahlen kann.