Parmesan – basisch oder sauer? Ein Blick auf den PRAL-Wert
Du möchtest wissen, ob Parmesan basisch oder sauer ist? In diesem Blog-Post schauen wir uns den PRAL-Wert von Parmesan an und erläutern, wie er zur Beurteilung des Säure- oder Basengehalts beiträgt. Wir betrachten auch einige Nährstoffe, die in Parmesan enthalten sind. Der PRAL-Wert und seine Bedeutung Der PRAL-Wert (Potential Renal Acid Load) ist ein Maß …