Hallo liebe Leserinnen und Leser! Heute werde ich dir eine fantastische Lösung präsentieren, wenn du mal Heißhunger auf Süßes hast, aber immer noch auf deiner Ketodiät bleiben möchtest. Ich spreche von köstlichen, gesunden und leicht zuzubereitenden Keto-Cookies!

Zunächst einmal, was macht dieses Rezept so besonders? Die kurze Antwort ist: Alles! Wir kombinieren bewusst ausgewählte Zutaten, um eine perfekte Balance zwischen Geschmack und Nährwert zu erreichen. Und wir versichern dir, dass die Qualität nicht unter der Menge leidet. Diese Cookies sind keto-konform, glutenfrei und zuckerfrei, was sie zu einer hervorragenden Option für jede Tageszeit macht – vom Morgenkaffee bis zum späten Snack.

Rezept

Lasst uns also ohne weiteres Zögern zum Rezept kommen!

Keto-Cookies

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Gericht Snack

Küche Amerikanisch

Portionen

Kochutensilien

Schüssel
Schneebesen

Zutaten

4 Eier groß
120 g Erythrit oder ein anderer kalorienarmer Süßstoff deiner Wahl
120 g Vollkornmehl
1 TL Backpulver
1 Prise Salz
Aromen nach Wahl Vanilleextrakt, Zitronenschale, etc.

Anleitungen

Heize den Ofen auf 180 Grad Celsius vor. Trenne die Eier in zwei Schüsseln – Eiweiß in die eine, Eigelb in die andere.
Schlage das Eiweiß mit einer Prise Salz zu steifen Spitzen. Füge nach und nach Stevia hinzu und schlage weiter, bis eine glänzende Meringue entsteht.
Schlage die Eigelbe leicht auf und füge sie vorsichtig zur Meringue hinzu. Mische sie mit einer Spatel sanft unter, um die Luftigkeit zu erhalten.
Mische das Vollkornmehl und Backpulver und siebe es über die Eiermischung. Füge deine gewählten Aromen hinzu. Falte alles vorsichtig unter, bis es gut vermischt ist.
Gieße den Teig in eine vorbereitete Kuchenform und backe ihn 20-25 Minuten lang oder bis er federnd ist, wenn du leicht darauf drückst.
Lasse den Kuchen abkühlen und genieße ihn dann pur oder mit frischen Früchten und kalorienarmem Joghurt.

Keyword Keto, Low Carb

Was macht diese Keto Cookies besonders?

Jetzt fragst du dich vielleicht: Warum ist dieses Rezept so großartig? Warum sollte ich diese Keto-Cookies ausprobieren? Nun, es gibt viele Gründe!

Erstens ist dieses Rezept super einfach und schnell zuzubereiten. Es braucht nicht viel Zeit oder Kocherfahrung, um diese leckeren Kekse zu machen. Darüber hinaus sind sie perfekt für alle, die eine ketogene Diät einhalten. Mandelmehl, Erythrit und dunkle Schokolade sind keto-freundliche Zutaten, die helfen, deinen Körper in Ketose zu halten, während du deinen süßen Zahn befriedigst.

Zweitens, diese Keto-Cookies sind nicht nur lecker, sondern auch gesund! Mandelmehl ist reich an Proteinen und Ball