St. Galler Bürli (halbweiß) ist ein beliebtes Lebensmittel aus der Kategorie der Brote, Flocken und Frühstückscerealien/Brote und Brotwaren und wird in vielen Küchen auf der ganzen Welt geschätzt. Während St. Galler Bürli (halbweiß) für seine Vielseitigkeit bekannt ist, fragen sich viele, ob es als Low-Carb-Lebensmittel betrachtet werden kann. In diesem Blog-Post werden wir diese Frage beantworten, indem wir die Nährwerte von St. Galler Bürli (halbweiß) analysieren und herausfinden, ob es in eine Low-Carb-Ernährung passt.
Nährwerte von St. Galler Bürli (halbweiß): Kohlenhydrate unter der Lupe
Um festzustellen, ob St. Galler Bürli (halbweiß) als Low Carb eingestuft werden kann, sollten wir uns zunächst die Nährwerte pro 100g essbarer Anteil ansehen:
- Kalorien: 231
- Fett: 1.0
- Kohlenhydrate: 44.6
- Protein: 9.1
In der Regel wird ein Lebensmittel als Low Carb betrachtet, wenn es einen geringen Anteil an Kohlenhydraten im Verhältnis zu den anderen Makronährstoffen hat. Die Schwelle für Low Carb variiert je nach individuellen Bedürfnissen und Zielen, aber im Allgemeinen liegt sie zwischen 20 und 100 Gramm Kohlenhydrate pro Tag.
Was dies für einzelne Lebensmittel bedeutet, lässt sich nicht klar festlegen. Es ist insbesondere wichtig, die Gesamtkohlenhydrataufnahme im Auge zu behalten und entsprechend anzupassen, um innerhalb der individuellen Kohlenhydratgrenzen zu bleiben. Bei der Auswahl von Lebensmitteln für eine Low-Carb-Ernährung solltest du daher vor allem auf zuckerhaltige und stark verarbeitete Lebensmittel verzichten und stattdessen auf Vollwertkost setzen, die reich an Nährstoffen und Ballaststoffen ist.
Low Carb Ernährung: Wo steht St. Galler Bürli (halbweiß)?
Mit 44.6 Gramm Kohlenhydrate pro 100g essbarer Anteil fällt St. Galler Bürli (halbweiß) eindeutig nicht in die Kategorie Low Carb. Dies schließt die Zutat für Menschen, die ihre Kohlenhydrataufnahme reduzieren möchten, aus.
Wenn du an einer Low Carb Ernährung interessiert bist, interessiert dich vielleicht auch der Kaloriengehalt. Mit 231 Kalorien pro 100g essbarer Anteil hat St. Galler Bürli (halbweiß) einen durchschnittlichen Kaloriengehalt.
