Gebratener Eierreis (vegan)

Probier unseren leckeren gebratenen Eierreis, eine vegane Variante des beliebten Gerichts. Statt Ei verwenden wir hier eine Mischung aus Tofu und Gewürzen, um den typischen Geschmack und die Konsistenz von gebratenem Eierreis nachzuahmen. Der Reis kann mit frischem Gemüse, wie zum Beispiel Paprika, Erbsen und Karotten, sowie mit Sojasauce und Ingwer verfeinert werden, um einen …

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Veganes Menemen

Menemen

Probier unser köstliches veganes Menemen, eine pflanzliche Variante des traditionellen türkischen Gerichts. Frisches Gemüse wie Zwiebeln und Tomaten werden in einer würzigen Mischung aus Gewürzen und Kräutern geschmort, um einen herzhaften und aromatischen Eintopf zu kreieren. Serviere dieses vegane Menemen mit knusprigem Brot oder Pita für ein sättigendes und geschmacksintensives Frühstück oder Brunch.

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